こんばんは、ひじりです。
今週は満月だったこともあり、結構前半にエネルギーあがっちゃいましたね～
その反動がどーっと出ているのか、昨日あたりからかなりスローペースで生活しています。
早く動こうにも、動けないんですよねー
かなりのんびり過ごしています。
で、天然酵母のココナツミルクパンなどを焼いてみました。
かなり美味しいです
レシピはこちらの本を使いました
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ホームベーカリーを新しくしてから、毎週２～３回はパンを焼いています。
いつもは、子供のおやつのココアパンが多く、久々に、自分用にパンを焼いた気がします。
美味しいものを食べると、気分も上がりますよね
来週はサロンの引っ越しもあるので、今からパワーためておかないと
そして明日は七夕さま
残念ながら、東京の天気予報は雨なんですよねー
でも、めげずに沢山短冊を書かなくては～（笑）。
皆さまも楽しい週末をお過ごしくださいね
