こんにちは、ひじりです。
昨日は、魔女友のレーラちゃんと、原宿にある自然食レストラン「モミノキハウス」 でランチをしました
オーナーシェフの山田さんと記念撮影~~~
(左から、私、オーナーシェフの山田さん、レーラちゃん)
セドナから帰国後、体調管理のために色々と調べていた私。
元々かなりの肉食系でしたが(笑)、あれこれ調べるうちに、どうやらその食生活自体が私の体調の問題の根本原因の一つだったという事実を認めざるを得ず・・・
それも、かなり徹底して体質改善を行う必要があることが分かり・・・
マクロビやローフードなどの自然食(まあ要は基本的にベジタリアンですね)に変えるしかない・・・ということが決定的となってきました。
これからは基本的に、肉なし、乳製品なし、魚介類だけは少しOK、果物野菜ジュースたっぷり、という感じです。
面白いもので、私が色々な変化を体験している間に、なんとレーラちゃんも諸事情からすっかり自然食派になっていたんですよね~
シンクロってこういうことなんですね
ビックリです~~~
で、以前は毎回豪華フレンチだったランチ会を「自然食にしよう」ということになり、今回行ったのがモミノキハウスだったんです。
お味がとっても良いマクロビで、大満足でした
デザートは、お米で作ったアイス~美味でした
モミノキハウスは、以前ピアニストの渡辺かづきさん (瞑想CDで曲を提供して下さったピアニストさん)がよくコンサートを行っていた場所で、私もコンサートを聞きに行くために、何度か行った事があったんですよね。
で、その時にオーダーして食べた野菜がめちゃめちゃ美味しかったのが記憶に残っていたんですよね。
無農薬・無肥料の自然栽培野菜も多く使っているからだと思います。
だから今回「自然食で」という話になったとき、迷わずここに決めたのでした
モミノキハウスは東京で一番最初にできた自然食レストランということで、なんと36周年なのだそうです
ちなみに、スティービーワンダーやポールマッカートニー、ローリングストーンズなどが来日した際に、マクロビ食を作って出していたのは、山田さんなんだそうです。
その証拠に、店内には有名アーティストと一緒に撮った写真が沢山ありましたよん。
自然食と一言でいっても、マクロビ、ビーガン、ラクトベジタリアンなど、種類は様々。
アレルギーで特定の食材が食べられないという場合もありますよね。
そういう細かい希望についてお願いしても、ここでは臨機応変にアレンジしてもらえます。
それは、やはり長年の経験ゆえなのでしょうね~。
また、オーナーシェフの山田さんは、とっても気さくな優しい方でした
美味しいマクロビのお食事のあと、山田さんに自然食について質問してみたところ、沢山のお話をしてくださいました。
お話は自然食だけの範囲では終わらず、潜在意識~真我とか、生きることとか、スピリチュアルな話題にまで広がり、気づいたら夕方4時になっていました~~~
12時から居たので、結局4時間も居座ってしまいました・・・
素敵なお話、ありがとうございました~~~
ともかく、ためになって、楽しくて、本当に素敵なランチでした
これなら、草食系女子も問題なく続けられそうです(笑)
自然食に関心のある方は、ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか?
本当においしかったですよ~~~
JR山手線 原宿駅 徒歩10分です
>まりんさん
そうでしたか~♪これからはイメージ通り!?(笑)
お野菜でパワーアップしたいと思います(^-^)
実は勝手にひじりさんにベジ…のイメージを持っていたので、ランチの写真を見たりして、意外…と思ってたことがありました(^^)
ますます健康になられることをお祈りしてます☆